簡単♪鶏もも肉のカルカッタ風ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
もも肉をななめにきって、二つ（二人分）します。フォークでザクザクさします。全体的に。
そして油をひいてフライパンで炒めます。中火で約5分くらい。
別のお皿に保管。 -
2
沸騰したお湯にコンソメチキンを溶かします。
- 3 たまねぎ、人参、にんにくをみじん切りにして、油をひいて炒めます。そしてねりしょうが、カレースパイス、小麦粉、ｹﾁｬｯﾌﾟを入れて、炒めて、もも肉をいれます。
-
4
手順２のコンソメスープを入れて混ぜて蓋をして弱火で20分。
蓋をあけて塩胡椒をふって出来上がり。
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