豚肉豆腐のあったか小鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鍋に少し油をしいて串切りにしたたまねぎを少し炒めます。豚肉も炒めて少し色が変わってきたくらいで水とダシの素を入れます。
- 2 きのこ類を入れて少しぐらぐらきたらめんつゆと塩こしょうで味を整えます。＊の水溶き片栗粉でとろみをつけたら豆腐をいれます。
-
3
再び煮立ってきたら出来上がりです。
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- 豚肉豆腐のあったか小鍋
かぼゆず
１歳と４歳の男の子のお母さんを毎日しています。
お料理は得意…とまでは言えませんが作ることは大好きで少しでも美味しいものが自分で作れるようになればと思いながら毎日作っています。
ここ最近はふたりの子供の相手でいっぱいいっぱいでなかなかパソコンも見ていられない状態でしたが、２０１３年はレシピを少しは紹介できるようになればいいな～と思っています。
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