冬にあったか~い 今日はグラタン♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 耐熱ボウルに薄力粉とバターを入れてバターが溶けるまでチンします。溶けたら混ぜます。
- 2 そこへ牛乳を入れてレンジで6~8分。途中2~3回取り出し①が溶けるまで混ぜます。
- 3 ②にとろみがついたらレンジから取り出して★で味を整えます。
-
4
グラタンの具
マカロニは指定時間どおり茹でます。
蒸し鶏はほぐしてください。
しめじはほぐしてレンジで30秒しておきます。 - 5 ④を③に入れて混ぜます。耐熱容器に流し込み上にスライスチーズをちぎって乗せパン粉と粉チーズをかけます。
- 6 トースターで3~4分ほんのりと焦げ目がつくまで焼いてください。
きっかけ
ホワイトソースが簡単に出来るのでグラタンを作りました。
おいしくなるコツ
ホワイトソースはなかなかそれらくしなりませんが諦めずに続けてください。大丈夫です。 少し冷めるととろみが増します。
- レシピID:1800000407
- 公開日:2010/12/26
関連情報
- 料理名
- グラタン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません