〈みらいのしょうが〉が香る＊簡単焼肉 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ①冷凍里芋 2切
- ②冷凍ブロッコリー 小2切
- ③にんじん 輪切り6枚
- 焼肉用牛もも（カット済み） 125g
- 塩、こしょう 適量
- オリーブオイル(炒め用) 適量
- a)みらいのしょうが(粉末ならどれでも) 小1
- b)料理酒 大1
- c)みりん、醤油、水 各小1
作り方
-
1
耐熱皿に、先に①をのせてラップをして、レンジで加熱。
500w/2分
同じ皿に、②③をのせてレンジで加熱。
500w/約1分30秒
③は、ハート型でくり抜く。
-
2
もも肉の筋を切ってから、塩・胡椒をふる。
フライパンにオリーブオイルを入れて、もも肉を中火で両面焼く。
焼けたら、皿に盛り付ける。 -
3
材料a)b)c)をよく混ぜる。
フライパンに残った油を、軽くキッチンペーパーで拭きとってから、混ぜた材料を入れて、沸騰させる。 -
4
野菜も添えて、作ったソースをもも肉にかければ出来上がり。
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