ヘルシーカリフラワーのポタージュ【豆乳で】 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
カリフラワーはよく洗って、茎の部分は切り落として、一口大の大きさにカットする。
鍋に材料①②とカリフラワーを入れて、柔らかくなるまで蓋をして茹でる。 -
2
パプリカは、レンジで加熱する。500w/20秒
ハート型にくり抜く。 - 3 カリフラワーが柔らかくなったら、ブレンダーでつぶして混ぜる。
- 4 よくつぶしたら、豆乳と材料③④を入れて、かき混ぜながら加熱する。
-
5
温めたものを器に入れて、ハート型のパプリカを乗せて、パセリ粉末をかければ出来上がり。
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簡単に作れます。