梨とグレープフルーツハーブティーのゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 グレープフルーツハーブティーに、熱湯300ml注いで、5〜6分蒸らします。

   

2. 2 2分冷まして、ゼラチンパウダーを振り入れて、よくかき混ぜます。
   粗熱をとってから、冷蔵庫で4時間程度冷やします。
   よく固まったら、スプーンでくり抜いて、半量弱を器に入れます。

   

3. 3 梨は、くし型に薄く4枚スライスして、残りは小さくダイスカットします。
4. 4 キウイフルーツは、皮をむいて、くし型に4等分します。
5. 5 ゼリーの上にダイスカットした梨→キウイフルーツ→冷凍ピンクグレープフルーツ→丸くくり抜いたゼリー→くし型梨を盛り付けて、メープルシロップをかければ出来上がりです。