☆勝手に二層になる不思議ゼリー☆ レシピ・作り方

☆勝手に二層になる不思議ゼリー☆
ummee
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この配分だと、ちょうど二層が半々になってきれいです。簡単なのに、とっても美味!お好きなジュースでどうぞ!

材料(約8~10人分)

  • 粉ゼラチン 25g
  • 150ml
  • 牛乳 200ml
  • 砂糖 70g
  • 生クリーム 200ml
  • 好みの100パーセントジュース 600ml

作り方

  1. 1 粉ゼラチンは水にふりいれてふやかしておきます。型にキッチンペーパーなどで、薄く油を塗っておきます。
  2. 2 鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかけ、砂糖を溶かします。砂糖が溶けたら、①のゼラチンを加えて溶かします。
  3. 3 ゼラチンが溶けたら、生クリーム、ジュースを加え、混ぜます。
  4. 4 型に流しいれて、冷蔵庫で冷やし固めれば、できあがり☆
  5. 5 母から譲りうけたタッパーウェアを使ってます。上の層が白いムースとなるので、固まったあと、逆さにするとジュースの部分が上に♪

きっかけ

ジュースを使うゼリーはいろいろ作りましたが、これが一番のお気に入りです!

おいしくなるコツ

今回はオレンジジュースで作りましたが、お好きなジュースで試してみてください♪沸騰させないことがポイントです☆

  • レシピID:1840001529
  • 公開日:2011/03/07

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カテゴリ
ゼリー
料理名
二層ゼリー
ummee
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つくったよレポート(7件)

  • mN
    mN
    2020/07/21 18:56
    ☆勝手に二層になる不思議ゼリー☆
    ちゃんと2層に出来ました♪
    美味しかったです〜
  • ちぇぴ
    ちぇぴ
    2020/03/12 10:26
    ☆勝手に二層になる不思議ゼリー☆
    美味しく出来ました。
  • カタログ夫人
    カタログ夫人
    2019/04/03 16:58
    ☆勝手に二層になる不思議ゼリー☆
    二層になるかが心配でしたが 二層になって 嬉しいです
  • カタログ夫人
    カタログ夫人
    2019/04/03 16:58
    ☆勝手に二層になる不思議ゼリー☆
    二層になるかが心配でしたが 二層になって 嬉しいです

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