時間のないときでも秒でできる！玉ねぎコンソメスープ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 玉ねぎ 1個
- 水 1200cc
- 固形コンソメ ※顆粒なら小さじ8 3個(15.9g)
- 塩コショウ 少々
- パセリ 少々
- オリーブオイル(炒め用) 少々
作り方
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1
鍋にオリーブオイルをひいて、玉ねぎスライスをしんなりするまで炒めます。
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2
玉ねぎがしんなりしたら、水とコンソメを入れて沸騰させます。
-
3
浮いてきたアクを取ります。
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4
塩コショウで味を調整して、玉ねぎは好みの柔らかさまで煮込みます。
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5
器に盛り、パセリを散らしてできあがり。
動画はこちら
https://youtu.be/Kc-zLJ5EVyI
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関連情報
- 料理名
- 玉ねぎコンソメスープ
おやじ飯 Oyaji's kitchen
嫁と子どもを喜ばせるため、そして料理の苦手な世のおやじ達に勇気を与えるッ!！
やればできる!!
どうぞ、お手やわからに温かく見守っていただけると嬉しいです。
【YouTube】
https://www.youtube.com/channel/UCGF4szX3Pj5jDuCV-6mu2Jw?sub_confirmation=1
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なんか洋風の献立のときに「これは味噌汁じゃねぇなー」てときに作ります。
コツもクソもないので、ちゃちゃっと作ってみてね。