おくらのおいしいゆで方 レシピ・作り方
材料（1人分）
- おくら 一袋
- 塩 大さじ1
- たっぷりのお湯 1リットル
作り方
- 1 まな板におくらをおく
- 2 その上から塩をかける
-
3
手で転がしながら
まな板にゴリゴリ擦るようにして産毛をとる - 4 鍋にお湯を沸かす
- 5 塩がついたままのオクラをお湯にいれる
- 6 一分半ゆでる
- 7 ザルにあげ冷めたら完成です
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