オカケンスープで味付け☆肉団子スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
<事前準備>
干し椎茸は水で戻しておく。
春雨は熱湯に10分くらいつけて柔らかくし、ザルにあげておく。 -
2
<肉団子>
玉ねぎと戻した干し椎茸は、みじん切りして豚ひき肉と一緒に合わせて、☆印の調味料と卵を入れてよく練っておく。
-
3
鍋に水を入れて沸騰したら、2を直径3〜4cmくらいに丸めて入れる。4の作業をしている間、中火〜弱火にしてしばらく煮る。
-
4
戻した春雨は15cmくらいの長さに切る。
白菜は5cm角くらいに切る。 -
5
3の鍋に○印の調味料を入れて、春雨、白菜を入れ蓋をして弱火で煮る。
-
6
白菜がくったりしたら、溶いた卵を流し入れて、ごま油入れる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
