フライパンで石焼き風ビビンバ！ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
- 1 ご飯を炊くときは少し水分を少なめにして炊く。
-
2
ほうれん草は食べやすい大きさに切って、もやしと一緒に鍋で茹でる。
水で冷やした後よく水気を絞って△で味をつけておく。 - 3 にんじんは千切りにしてさっと茹でたあと、水気を絞り◯で味をつけておく。
- 4 豚肉の切り落としは一口大に切り、フライパンでひき肉と一緒に炒め⭐︎を入れ味つけする。
- 5 大きめの深いフライパンにごま油を敷き、ご飯を入れおこげができるように中火から強火で加熱する。
-
6
パチパチ音が鳴ってきたら2、3、4と卵黄をのせて完成。
食べる時にお好みでコチュジャンをのせる。
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