万能作り置き☆肉味噌（牛そぼろ）アレンジレシピ付 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンニクと生姜をすりおろします

   

2. 2 すりおろしたニンニクと生姜を強火で炒めます。焦げないように気を付けて、香り良くふつふつと火が通ったらOKです。

   

3. 3 挽き肉を投入して、潰すように炒めます。

   

4. 4 調味料を全部入れて、よく混ぜながら5分炒め煮したら完成です。

   

5. 5 ☆アレンジ:トマトの肉詰め焼き
   中玉トマトの上部を切って中身をスプーンでくり抜き肉味噌を詰めたらトースターで5分焼いて完成！
   中身はお味噌汁やスープで卵とじにすると美味しい

   

6. 6 ☆冷凍保存
   ラップや密閉パックに、ご家庭で使いやすい分量に小分けして、冷凍1ヶ月可能です。