激辛ニラ漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ニラを洗い、水気を切り、４センチ幅で切る。
- 2 ボウルにニラとすべての調味料を入れ、揉み込む。２分ほど、じゃぎじゃぎと揉み込めばOKです。
- 3 水が出た場合、少し絞り、ジップロックに移します。ペットボトルなど５００ｇ程度のおもりをニラの上に置いて冷蔵庫で。浅漬かり程度なら、３〜４時間程度でOKです。おすすめは一晩です。
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- カテゴリ
- にら
- 料理名
- 激辛ニラ漬け
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しじみしじみ2020/07/21 22:55
とても美味しかったです❗
レシピへのコメント
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おつまみ、ラーメンやご飯に乗せても、おいしいです。レンチンしたもやしに添えても良いです。