超簡単 イワシ大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 1/3
- イワシの缶詰 1つ
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 水 缶1杯分
- 小ねぎ お好み
作り方
- 1 大根を1センチに切り、鍋に入れます。
- 2 イワシ缶を汁ごと①の鍋に入れます。
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3
①の鍋に醤油・みりん・水を入れて中火で10分。
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4
全体に染みるように上下を変えたり汁をかけたりして、大根が柔らかくなったら完成！
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主人にモリモリ食べてもらいたい一心で(^^)
夫婦二人暮らし/食費は4万円台/毎日三食手作り奮闘中
主人がおいしいと言ってくれることが続ける秘訣。
ガッツリだけどおいしい、簡単・時短・高栄養なご飯を。
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