お弁当にどうぞ☆春キャベツの肉巻き♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
キャベツを8等分に切り分け、一口サイズにくるくる巻きます。
(写真撮り忘れました。) - 2 豚肉で巻きます。
- 3 塩こしょうを振り、小麦粉をまぶしておきます。
-
4
熱したフライパンに3を入れます。
(巻き終わりを下にして下さい) - 5 コロコロ転がしながら炒めて、全体が色づいてきたら大さじ1の水を入れ蓋をして、弱火で二分程蒸し焼きにします。
- 6 蓋を開け中火にして、水分を飛ばし、焼き肉のタレを回し掛けます。
- 7 お弁当箱に詰めてゴマをかけたら出来上がり☆
きっかけ
春キャベツを頂いたので♪
おいしくなるコツ
普通のキャベツでも良いですが、春キャベツが柔らかくてオススメです☆ 蓋をしないで焼き上げても良いですが、その場合はしっかり火を通して下さいね☆ 砂糖醤油で甘辛く炒めても美味しいです☆
- レシピID:1790013164
- 公開日:2019/02/24
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シェリママ☆☆2019/03/04 20:22春キャベツが美味しいです☆
ただ切って炒めても良いんだけど、お肉で巻いてあげると、少し華やかになりますよ(^^)d