簡単子どもの好きなオムドライカレー レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
なおぽん227
玉ねぎとニンジンは細きりに煮込んだものストックすれば時短に。我が家はストック使用し１０分で仕上げます。帰宅してすぐ出せて満足させます！
材料（４～５人分）
- ひき肉（牛でも豚でもOK） ３００ｇ
- 玉ねぎ １個
- 人参 １本
- 湯向きトマトorトマトのかんづめ 中１個or半缶
- カレー粉（バーモンド甘口） ４かけ
- 水 300cc
- 卵 6個(一人１個半）
- ブロッコリー 少々
- ごはん 三合
作り方
-
1
フライパンでひき肉をいためる。
そぼろ状になるまで。
-
2
玉ねぎと人参を細かく刻んだものをいためたものをそぼろに混ぜる。
（玉ねぎと人参のスライスを煮込んだものをストックにしとけば刻むだけ）
-
3
フライパンにさいの目に刻んだトマトと水300ccいれて煮込む。沸騰したらカレー粉をいれる。とろみがでたらドライカレーは完成。
-
4
皿にご飯を適量よそる。
卵を割って混ぜフライパンでうす焼き卵をつくる。半生状態でご飯の上にのせ、ドライカレーをかける。ゆでたブロッコリーを添えてできあがりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
