ブロッコリーとチーズの豚肉巻き♪ レシピ・作り方

ブロッコリーとチーズの豚肉巻き♪
  • 約15分
  • 300円前後
ちえ'sキッチン
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冷めても美味しいからお弁当のおかずにも♪チーズのうまみと塩気で、ソースなしでも美味しいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーの小房は、さらに小さな房に切り分けます。長い茎がある場合には同じ長さに切りそろえます。
    ベビーチーズは太めのマッチ棒くらいの大きさに切ります(1個を8本に)。
  2. 2 豚肉に塩コショーをふり、ブロッコリー3~4コを互い違いに並べ、チーズを2本乗せて、端からキツメに巻いていきます。残り3枚も同じように。
  3. 3 豚肉の外側全体に薄く小麦粉をまぶします。
  4. 4 フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして③を並べてフタをし、弱めの中火で2~3分蒸し焼きにします。
  5. 5 フタを取って中火にし、転がしながら焼いていきます。溶けて出たチーズが焦げても、それもまた美味しそう♡
    全体に焼き色が付いたら出来上がりです♪油を切ってお皿に盛ります。

きっかけ

ブロッコリー以外でも、豚薄切り肉を見ると何でも巻きたくなってしまします♪^^

おいしくなるコツ

すぐに食べる場合は、サラダ油の代わりにバターで焼いても美味しい♪お弁当に入れる場合は冷めるとバターは固まっちゃうのでNG。

  • レシピID:1790011442
  • 公開日:2015/07/22

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カテゴリ
豚薄切り肉お弁当のおかず全般ブロッコリー
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豚肉の野菜巻き お弁当のおかず 豚薄切り肉 豚肉料理
料理名
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つくったよレポート(17件)

  • kabayan
    kabayan
    2021/02/16 19:12
    ブロッコリーとチーズの豚肉巻き♪
    ちょっと太めになっちゃいましたが、とっても簡単においしく作れました♪すてきなレシピをありがとうございます!
  • みゃあさ
    みゃあさ
    2021/01/25 08:15
    ブロッコリーとチーズの豚肉巻き♪
    お弁当用に作ってみました
    お昼に食べるのが楽しみです♪
  • な0725
    な0725
    2021/01/16 19:00
    ブロッコリーとチーズの豚肉巻き♪
    豚肉が短くて少し失敗してしまいましたが、、、味はとても美味しかったです!
    ごちそうさまでした♪
  • yayucoti
    yayucoti
    2021/01/15 10:40
    ブロッコリーとチーズの豚肉巻き♪
    お弁当用に作りましたがおいしかったので、次は夕ご飯用に作ろうと思います!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2020.12.01 15:41

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    楽天レシピ
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