メインでも☆ 「ブロッコリーと生ハムのサラダ」 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
Startrek
ボリュームも色彩も存在感のあるブロッコリーを生ハムと組み合わせてサラダにしました。簡単な割にはメインディッシュにも出せる一品です。
材料（２～３人分）
作り方
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1
鍋に塩入りのお湯(分量外)を沸かし、ブロッコリーの軸を入れたら中火で１分茹でて小房を加えさらに１分茹でます。すぐ水に晒して粗熱を取り水を切ります。
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2
小房をさらに一口大に切りそろえます。ミディトマトは縦４つにくし切りします。生ハムは１枚ずつ剥がして１枚を二つに切ります。
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3
サラダボウルに均等に盛り付けたらカッテージチーズを散らします。
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4
上からドレッシングをかけ黒胡椒を振って出来上がりです。
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- ブロッコリーの茹で方 メインディッシュ 簡単 ワインに合う
- 料理名
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