【糖質制限】オクラのおかか和え♪ レシピ・作り方

【糖質制限】オクラのおかか和え♪
ぷう☆pou
ぷう☆pou
柔らかめに茹でたオクラを甘めのお出汁に漬けました。
常備菜です☆お弁当のすき間にも♪

材料(2〜3人分)

  • オクラ 1パック
  • ●だし汁 今回はかつお出汁 大さじ2
  • ●しょうゆ 小さじ1
  • ●砂糖 小さじ1/2弱
  • 削り節 1パック(3,5g)

作り方

  1. 1 ●を合わせておく。

    オクラを柔らかめに茹でたら、1,5cmくらいの大きさにカットし、温かいうちに●に入れ混ぜる。
  2. 2 削り節を足して混ぜれば、完成♪
  3. 3 温かくても冷めても、お好みで♪

きっかけ

我が家の常備菜です。

おいしくなるコツ

・我が家にしては甘めです。お好みで砂糖は調節してくださいね♪ ・糖質制限中なので砂糖はラカント使用してます。みりんのほうが、すっきりとした甘さになります☆

  • レシピID:1790008568
  • 公開日:2013/10/31
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カテゴリ
オクラ
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弁当 おつまみ ご飯のおとも 簡単
料理名
オクラのおかか和え♪
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つくったよレポート(1件)

  • momotarou1234
    momotarou1234
    2013/11/29 21:34
    【糖質制限】オクラのおかか和え♪
    こんばんは^^
    オクラがあったので早速作りました♪半分食べて残りは明日の朝の楽しみに取っておきました♪
    ご馳走様でした~

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