ご飯が旨い！ 濃厚味「ホタテ黒酢甘辛煮」 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ホタテは酒と塩を振って10分ほど置き、水気を拭きます。鍋に酒とみりんを入れて火にかけ、沸騰させて煮切ったら醤油と黒酢、いの一番を加えてホタテを入れます。
-
2
沸騰したら火を弱めアルミホイルの落し蓋をして５分ほど煮ます。
-
3
汁が半分程度になったらザラメを加え、中火で１分煮立てて火を止めます。
-
4
器に盛り付け千切りにした大葉を天盛りして出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 煮物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
