ネバネバ元気！ 「長芋とオクラの味噌汁」 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
長芋は皮を剥いて縦１cmに切り、さらに縦に薄切りします。オクラは軸を切り捨て生り口の堅い皮を剥いて３mm幅に小口切り、ワカメはざく切りします。
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2
鍋に酒とみりんを入れて火にかけ、煮切ったら水とほんだし、長芋を入れて弱火で３分煮ます。火を止めて味噌を溶き、オクラとワカメを加えてもう一度火にかけます。
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3
煮えばなで火を止めて椀に盛り出来上がりです。
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- 料理名
- みそ汁
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菊丸330974082016/02/13 09:09
インフルエンザが流行るそうです。ねばねばで撃退するぞ！
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