熱々ジューシー☆ 「焼きマッシュルーム」 レシピ・作り方
材料（３人分）
- マッシュルーム ６個
- 日本酒 大さじ１
- 塩 少々
作り方
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1
マッシュルームの軸を少し切り捨て、ボウルに入れて酒と塩を振り、１５分ほど下味を付けます。
-
2
両面焼きグリルにもち焼き網を敷き、５分余熱したらマッシュルームを並べ、強火で６分焼きます。
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3
串に刺して皿に盛り付けます。半分に切った大葉を敷き、カニを二つに斜め切りして添えました(分量外)。
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- カテゴリ
- マッシュルーム
- 料理名
- 焼き物
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菊丸330974082016/02/24 07:11
カニカマで失礼します。串をさして焼いたので、見た目は水分がありませんが、口の中でじゅわっ！
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