皮つき♪フライドポテト レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ジャガイモ 3個
- 油 大さじ3
- 塩 適量
作り方
- 1 じゃがいもは皮ごと洗いくし切り、ラップをしてレンジで5分チンします。
- 2 フライパンに多めの油をひき中火で両面を焼きます。
- 3 薄きつね色になったらキッチンペーパーにとり、熱いうちに塩をふってOKです。
きっかけ
急にフライドポテトが食べたくなって。
おいしくなるコツ
油が熱しないうちにジャガイモをいれると、 油もはねず、こんがり仕上がります。
- レシピID:1790006971
- 公開日:2012/12/07
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