子大豆もやしの香味そぼろ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 子大豆もやしは５分茹でてザルにあけ粗熱をとります。
- 2 鍋を熱し、ごま油を入れ、にんにく・しょうが・ねぎを炒めます。
- 3 香りがたったら豚ひき肉を入れ、ポロポロになるまで炒め、酒・しょう油・豆板醤を加えて味付けします。
- 4 子大豆もやしを３に混ぜ合わせて出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- 豚ひき肉
楽天出店店舗：サラダコスモ
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岐阜・中津川ちこり村は、創業69年、無添加・無農薬の発芽野菜と発酵食品の生産者「サラダコスモ」が運営するオンラインショップです。「おせち料理・旨味だし・十八雑穀など田舎の手づくり料理・素材」と「有機黒にんにく・やさしいもろみ酢・塩麹など自然食品」をお届けしています。
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ご飯をおかわりしたくなるレシピです。