郷土料理☆しそ巻き レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
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1
小麦粉に砂糖を混ぜます。
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2
味噌を加え練り合せ～ラップをして冷蔵庫で1晩ねかせます。
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3
少し固くなった甘味噌を青しその葉の裏にのせます。
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4
クルクル巻いていきます。
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5
２～３個づつ楊子にさし油で揚げます。フライパンで焼いてもOKです。
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- カテゴリ
- しそ・大葉
- 料理名
- 味噌のシソ巻き
mom921
お料理は得意ではないけど・・日々チャレンジ！この歳になりますと懐かしい母の味や田舎の味が恋しくなります♪調味料を少なめにしたら食材の味が優しい☆そう感じるのは気のせいかな？ なにより簡単でシンプルが好きです。そうね、毎日が手抜き料理です(*^^*) https://mom921.blogspot.com/ https://www.pixino.com/cgi-bin/diary/mom.cgi
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山形の郷土料理です。