鯛のお刺身のヅケ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 鯛のお刺身 １さく分
- しょうゆ 大さじ５
- みりん 大さじ３
- 酒 大さじ２
- 白すりごま 大さじ２
作り方
- 1 すべての調味料をよく合わせて、ヅケだれを作り、そこに食べやすく引いたお刺身を浸けこんで2時間以上置けばできあがり！
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関連情報
- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- ヅケ
Maiko_kuma
ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆ 好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2023/01/14 14:32
自家製の醤油麹で作ってみました(n*´ω`*n)めっちゃシンプルな材料で簡単に出来て最高です(〃´∪｀〃)ゞまた是非定期的に作ります！ -
えぃりあす2013/10/31 22:52
食べきれなかった、お刺身で、作りました。
たれは、合わせるだけで、簡単に美味しく出来ました♪
ごちそうさまです。 -
チビさち03752013/04/11 22:23
大きな鯛だったので、お刺身とヅケを作りました。画像から2時間後にはしっかり味がしみているし、ぷりっとした食感もありで美味しかったです。 -
ぽんぽんぷー2013/02/02 19:20
アツアツご飯の上にのせて、ヅケ丼にしました(*･∀･*)
とっても美味しかったです♪
ごちそう様でしたヾ(o･∀･o)ﾉﾞ
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