甘辛い☆とうがらし味噌 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
青とうがらし（スプーンで種を取り）、大葉を細く刻みます。
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2
青とうがらしをごま油で炒めます。（中火弱）
-
3
しんなりしたら●を加え練り合わせます。最後に大葉を加え練り火を止め完成です。
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- カテゴリ
- とうがらし・葉唐辛子
- 料理名
- 南蛮味噌
mom921
お料理は得意ではないけど・・日々チャレンジ！この歳になりますと懐かしい母の味や田舎の味が恋しくなります♪調味料を少なめにしたら食材の味が優しい☆そう感じるのは気のせいかな？ なにより簡単でシンプルが好きです。そうね、毎日が手抜き料理です(*^^*) https://mom921.blogspot.com/ https://www.pixino.com/cgi-bin/diary/mom.cgi
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又、薬味としても重宝します。