簡単お惣菜☆ 「肉そぼろと白滝炒め煮」 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 肉そぼろ（ID：1790006043） 大さじ３
- タマネギ 1/4個
- しらたき 1/2パック
- アスパラ ２本
- 日本酒 1/2カップ
- 三河みりん 大さじ１
- 薄口醤油 大さじ１
- いの一番 少々
- 温泉たまご（ID：1790006020） １個
- オリーブオイル 大さじ１
作り方
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1
しらたきは水で揉み洗いし３つぐらいに切ります。タマネギは縦に薄切り、アスパラな斜めに薄切りします。温泉たまごは割って常温にしておきます。
-
2
フライパンに油をひいてタマネギとアスパラを軽く炒めます。
-
3
日本酒を注ぎ沸騰させます。
-
4
みりんと醤油、いの一番を入れ、白滝と肉そぼろを加えて中火で３分程度煮ます。味見をして調味したら火を止めます。
-
5
盛付けたら、温泉たまごを載せて出来上がりです。
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- カテゴリ
- しらたき
- 料理名
- 炒め煮
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