野菜と一緒に、肉味噌。 レシピ・作り方

野菜と一緒に、肉味噌。
  • 約30分
  • 500円前後
カゴメママ
カゴメママ
味噌とチョコレート、相性がいいみたいです。

材料(4人分)

  • 挽肉 300g
  • たまねぎ 250g
  • 大さじ2
  • 味噌 大さじ1弱
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ハーシーチョコレートシロップ 茶さじ1

作り方

  1. 1 タマネギをみじん切りにする。
    油を引いたフライパンでしんなりするまで、炒める。
  2. 2 挽肉も入れて炒める。
    挽肉に火がとおったら、調味料すべてをいれて、炒める。
    チョコレートシロップも、隠し味として、入れる。
  3. 3 レタスにくるんで食べたり、おぼろのようにご飯にかけてもおいしい。

きっかけ

レタスがあったので、れたすといっしょにたべられるものをつくりたくて。

おいしくなるコツ

タマネギをずっと炒めなくても、ふたをして、弱火で20分くらいおくと、しんなりします。

  • レシピID:1790005985
  • 公開日:2012/07/23
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カテゴリ
その他のひき肉
料理名
肉味噌
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