お弁当に・付け合せに、アスパラのマヨネーズ炒め レシピ・作り方

お弁当に・付け合せに、アスパラのマヨネーズ炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
のんびりくまこ
のんびりくまこ
マヨネーズが油の代わりになるので、炒め油不要!しゃきしゃきのアスパラが美味しく食べられる一品です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 アスパラは洗って根元を切り落とす。
    下から半分くらい皮をむき、斜めに1センチ幅に切る。
  2. 2 フライパンにマヨネーズとアスパラを入れ、中火で炒める。
    マヨネーズが全体にまんべんなく絡んだら、塩コショウを振る。
  3. 3 蓋をして、20~30秒ほど弱火で蒸し焼きにする。
    アスパラが鮮やかに色付いたら完成!

きっかけ

料理好きな父親から教わりました!

おいしくなるコツ

炒め過ぎるとしゃきしゃきの歯ごたえがなくなってしまうので、手早くさっと調理するのがコツです。

  • レシピID:1790005551
  • 公開日:2012/05/28
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カテゴリ
アスパラ
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アスパラ つけあわせ マヨネーズ お弁当隙間おかず
料理名
アスパラのマヨネーズ炒め
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つくったよレポート(86件)

  • りんつう
    りんつう
    2024/08/06 11:12
    お弁当に・付け合せに、アスパラのマヨネーズ炒め
    味が簡単に決まり美味しかったです
    独特の苦味もなく食べやすかったです
  • こだめ
    こだめ
    2024/08/05 14:59
    お弁当に・付け合せに、アスパラのマヨネーズ炒め
    参考にさせていただきました!
  • なまはげ子
    なまはげ子
    2024/08/01 19:35
    お弁当に・付け合せに、アスパラのマヨネーズ炒め
    マヨ明太で食べました〜!
    ご馳走様でした^ ^
  • こま♪
    こま♪
    2024/05/07 06:27
    お弁当に・付け合せに、アスパラのマヨネーズ炒め
    男子弁当に。しっかり味で食べやすかったです

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