焼肉屋定番☆ サッパリ系「牛すじクッパ」 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
前日作ったソルロンタンに水と酒を足して少し煮込んで味をリフレッシュさせます。
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2
小鍋に具とスープを分けて取りご飯を入れて火にかけます。沸騰したら弱火にして５分ほど煮て塩・コショウで調味します。
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3
豆苗の根元を落とし長さを半分にして鍋に放し、溶き卵を回し入れて火を止め出来上がりです。あればキムチを添えます。
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- カテゴリ
- 雑炊その他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 雑炊
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