感激！自家栽培＾＾♪ 「豆苗入りみそ汁」 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
豆腐は食べやすい大きさに切り、茹でわかめはざく切り、鍋子はざっと水洗いしてザルで水切りしておきます。茹でわかめは乾燥でも塩蔵でもOKです。
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2
鍋に水と酒、みりん、ほんだしを入れて火にかけます。沸騰したら豆腐となめこを入れて味噌を溶きます。弱火で沸騰させないように１分程度火を通します。
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3
味見をして調味したらわかめとプランターからハサミでカットして水洗いした豆苗を入れて火を止めます。椀に盛って出来上がりです。
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- その他の味噌汁
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ぬー05682013/03/06 21:29
シャキシャキの豆苗はとっても美味しいですよねヽ(*´∀｀)ノ美味しくいただきました♪
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