塩もみだけで簡単♪ 「白菜と昆布の梅和え」 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
白菜は良く洗ってざく切り。白い固い部分は細切りに。
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2
ボウルに白菜を入れて塩を振りよく揉みます。水気が出たら固く絞ります。梅干しは種を除いて包丁でたたきます。
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3
出汁を取った後の昆布を縦２cm幅にしてから繊維にそって繊切りして、シラスと一緒に白菜のボウルに入れ梅肉で和えて出来上がりです。。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 和え物
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菊丸330974082016/11/09 06:43
素敵な箸休め♡
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