鶏肉ポトフ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
- 1 鶏肉、タマネギ、ニンジン、セロリ、キャベツを３〜４センチぐらいの大きさに切る。セロリの葉の付いた部分も使うので取っておく。
- 2 鍋に鶏肉、タマネギ、ニンジン、セロリ、セロリの葉の部分を入れ、材料が浸るまで水を入れ、塩と胡椒を加えて火にかける。
- 3 沸騰してきたら弱火にしてアクを取りながら３０分煮たら、セロリの葉の部分を取り除き、キャベツを加えて１０分煮る。
- 4 器に盛り、お好みで粒マスタードを付けながら食べる。
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- ポトフ
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- 鶏肉ポトフ
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菊丸330974082021/08/01 14:15
夕食に。好評でした。
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