いんげんの簡単レシピ☆ 付け合せ「バターソテー」 レシピ・作り方

いんげんの簡単レシピ☆ 付け合せ「バターソテー」
  • 約10分
  • 100円以下
Startrek
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簡単です。柔らかく食べるため、サッと塩茹でをしてからバターソテーに。

材料(2人分)

  • いんげん 約20本
  • バター 5g
  • 塩・コショウ・味の素 少々

作り方

  1. 1 塩入りの熱湯で30秒間塩茹で。
  2. 2 ザルに取って水切り。
  3. 3 バターでソテー。軽く焼き目がつく程度に。盛り付けます。

きっかけ

畑で採れたてのいんげんを戴きました。栄養満点でフレッシュ。新鮮さを生かした調理法です。

おいしくなるコツ

ササッと作れる簡単メニュー。付け合わせにはもってこいです。最後に醤油をたらすバリエーションもあります。

  • レシピID:1790002718
  • 公開日:2011/08/01

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カテゴリ
いんげん
料理名
ソテー
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つくったよレポート(8件)

  • 政甫
    政甫
    2021/10/23 16:53
    いんげんの簡単レシピ☆ 付け合せ「バターソテー」
    冷凍いんげん使用で簡単に作れました(^-^)
  • Kinacho
    Kinacho
    2021/05/21 22:10
    いんげんの簡単レシピ☆ 付け合せ「バターソテー」
    ベーコンチップ入で。
    とても美味しかったです!
  • こっとんしるくうーる
    こっとんしるくうーる
    2020/10/28 14:50
    いんげんの簡単レシピ☆ 付け合せ「バターソテー」
    ちょっとあると嬉しいですね(*ゝω・)ノ
  • るもちゃん
    るもちゃん
    2018/10/19 10:28
    いんげんの簡単レシピ☆ 付け合せ「バターソテー」
    美味しくいただきました✨
    付け合わせにピッタリ!

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