砂肝の燻製醤油漬け レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
Maiko_kuma
このままおつまみとしてもイケますし、サラダや、そうめんのトッピングにしてもGood！スモーキーな香りと、コリコリ食感がたまりません（≧∀≦）
材料（２～３人分）
作り方
- 1 砂肝はスライスして、沸騰したお湯で5分ほどしっかりゆでる。
- 2 調味料類をすべて合わせ、１でゆで上がった砂肝を入れて、1日以上漬け込んだらできあがり！
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 砂肝の燻製醤油漬け
Maiko_kuma
ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆ 好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc
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SirahoshI2011/07/29 19:30
燻製醤油を買ったので作りました(^3^)/やばいですっとまりません(@￣□￣@;)！！美味しくいただきました☆
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