スチーム鍋deふきの土佐煮 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- ふき スチーム鍋に並ぶ位
- 缶詰のかつお 1缶
- 酒 大１
- みりん 大２
- めんみ 大３
- 砂糖 大２
作り方
- 1 ふきは食べやすい大きさに切ってから、スチーム鍋に並べます。調味料を全て混ぜ合わせた物とかつおも入れ蓋をしてレンジで5分加熱。
-
2
中敷は落し蓋に＾＾
加熱後、蓋をしたまましばらく置き、味を染みさせます。我が家は５００ｗのレンジを使用ですが、加熱時間は調節して下さい。
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- 料理名
- ふきの煮物
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