毛ガニの定番☆「カニ酢 蛇腹きゅうり添え」 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
Startrek
毛ガニの脚は元脚だけ使います。先の細い方はカニ玉やカニ飯に。蛇腹きゅうりは先に投稿したレシピID:1790001713を参照してください。
材料（２人分）
作り方
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1
北海道産の毛蟹で大型です。このレシピでは脚６本使いました。カニスプーンで簡単にほぐせます。
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2
胡瓜は板摺りして蛇腹きゅうりに（レシピID:1790001713）。酢とみりん、醤油で酢ダレを作ります。
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3
さらに盛り付け酢ダレをかけます。天にイクラを飾りました。
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- 料理名
- カニ酢
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