やっぱりマグロが旨い☆韓流にアレンジしたネギトロ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
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1
タマネギをみじん切り、大葉を小さめの細切りにします。★印の調味料を合わせます。
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2
マグロを小さく刻んで<1>とにんにくのみじん切りとでからめてから10分ほど置きます。
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3
きゅうりを4つに割り斜めに細切りして皿に敷き<2>を盛り付けたらしょうがのしぼり汁をかけ白ゴマを振って出来上がりです。
きっかけ
マグロ好きはいつでもマグロ。しかも、赤身が旨い!韓流にアレンジしたネギトロを作ってみました。
おいしくなるコツ
コチュジャンとニンニクが効いています。また、このタレときゅうりが良く合います。
- レシピID:1790001657
- 公開日:2011/05/16
関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- 韓流ネギトロ
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つくったよレポート(3件)
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菊丸330974082019/04/04 13:47主人は辛いのが好きなのでおつまみに!好評でした^^
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ゴールデンアルジータ2013/11/04 16:57大好きなお味で大満足です(p〃д〃q)
お酒のあてにもなりますね♪
ごちそう様です☆* -
通販大好き55872012/05/22 19:20ニンニクとコチュジャンのピリッと感でとても美味しかったです\(^o^)/