残ったカレーで「カレーうどん 生たまご付」 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
Startrek
残ったカレーで「カレーうどん」は定番です。本品ではありませんが、牛スジカレーのレシピは“レシピID:1790001140”をご参照ください。
材料（１人分）
- ビーフカレー（残り） 適量
- 日本酒 1/2カップ
- 醬油 大さじ1
- ほんだし 小さじ1
- 茹でうどん １玉
- 板蒲鉾（薄切り） ２枚
- 長ネギ 適量
- たまご １個
作り方
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1
残っているカレーです。カレーライスで２回ほど食べましたがまだこんなにあります。カレーうどんやそばが手っ取り早く量を消化できます。
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2
小鍋に必要量（適当）をとり、酒・醤油・ほんだしを入れ味を和風にします。味見をして少し濃いめでうどんと蒲鉾を入れます。１分ほど煮ればOKです。
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3
どんぶりに盛ってから斜めに薄切りした長ネギを入れ、最後に生たまごを落とします。ぜんぶもったらあふれそうになりました＾＾
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関連情報
- 料理名
- カレーうどん
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菊丸330974082019/12/12 14:08
家族の夜食です。残ったカレーを有効活用できました。 -
ぬー05682014/06/04 13:29
リメイクでとっても美味しくできました♪卵がまた最高♪ごちそうさまでしたヽ(´▽｀)/ -
るもちゃん2012/11/07 21:29
おいしくできました★
食べ応えがあって、良かったです♪ -
ruby&nao2011/10/31 11:08
主人がなにやら具をプラスして作りました。
やっぱり卵は欠かせないらしいです。^^
ボリュームタップリで美味しかったようですよ～。ご馳走様でした！
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