豚肉とスナップエンドウの黒酢炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
合わせ調味料の●を合わせる。
スナップエンドウといんげんは、塩を入れた熱湯で軽く下茹でし、食べやすい大きさにカットする。
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2
豚肉は繊維と直角になるように1cmずつカットし、塩・胡椒、少量の醤油（分量外）と片栗粉を入れてもんでおく。
フライパンを中火で熱し、ごま油をひいて肉を炒める。
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3
肉が焼けたら、野菜を入れ炒める。
●を入れ、強火で煮立たせたら完成です。
塩・胡椒で調整してください。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉の炒めもの
ぷう☆pou
素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪
お返事遅れ気味で申し訳ありません
我が家は全般的に薄味＆甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪
2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw
・糖質OFFアドバイザー
・生活習慣病予防アドバイザー
・健康食アドバイザー
レシピの補足などなどお休み中ですが…
http://poupou525.blog.fc2.com/
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ご飯のおかずにも、おつまみにも♪