朝の100レシピ 44)コムタンクッパ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
材料(2人分)
作り方
- 1 ID:1790000820で紹介したオックステールスープを使います。具も少し入れてご飯を入れ5分ほど煮込めば出来上がりです。薬味はネギでも何でもいいでしょう。
- 2 食欲のない朝で体調の悪い時など消化がよく栄養満点なのでお勧めです。
きっかけ
オックステールスープを使った「韓国おじや」です。濃厚スープがご飯に絡んでいかにも栄養満点の滋養食といった感じ。韓国では体調の落ちている時や病後に食べるそうです。
おいしくなるコツ
ご飯はあまり煮込まないほうがよいでしょう。別々に持って浸して食べてもいいぐらいです。塩加減はご飯を入れる分濃いめにします。火を止めてから溶き卵を入れるとさらにいいと思います。このレシピでも入れようと思ったら、たまたま切らしていて断念^^
- レシピID:1790000822
- 公開日:2011/02/23
関連情報
- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- コムタンクッパ
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kkikk2014/03/14 13:57ニラの代わりにネギを。。。
名前は知っていたけど、初めて食べましたおいしーい♪