幼稚園弁当＜保温＞対策⑬…麺第二弾・焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
キャベツはざく切り。ニンジン・ピーマンは細切りにする。
私の場合、もやしは根の部分を取ります。さらに、長いもやしは手で折ってしまいます。
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2
豚肉は細かい一口大に。フライパンにサラダオイルを引き野菜・肉を炒めたら、軽く塩・胡椒しておく。
↓この野菜炒めの段階、子供用にはもちろん多いので、お父さんのお弁当用に取り分けます。
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3
最後に中華麺を入れる。さらに炒め、ソースで味をつけたら焼きそばの完成です。
麺のくっつき防止に、最後にごま油を回しかけてください。
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4
保温して油っぽくならないか心配(x_x)お弁当箱に、先にホイルを引いてから焼きそばを入れました。
おかずは
ひじき煮・サツマイモのガーリックバター炒め・ゴボウとコンニャクの煮物。
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- カテゴリ
- その他のお弁当（子供用）
- 料理名
- 焼きそば弁当
tuhatkauno
思春期少女を抱える高齢母です。
未だに好きな食べ物もなく何でも食べてしまう娘とカロリー制限のある家族を抱え、野菜を多めに使った低カロリー食を心がけています。我が家の料理の基本は『つゆの素』と『ダイエットシュガー』。使用している糖分はほとんどがダイエットシュガーです。煮込み料理には向かないと思われているようですが、来客に出しても問題ありません。利用価値が大きい調味料だと思います。
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1食分多い…そんな訳でムスメのお弁当に転用。それでもほんの少し残った焼きそばは、後はお父さんのおかずになりました。