トムヤムペーストで☆トムヤム春雨 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 春雨 50g
- ＊チキン又はポークスープ又は水 300g
- トムヤムペースト 大さじ1〜1.5(辛味が好きな方は多め)
- 豚しゃぶ肉(何でも) 80g
- もやし 1/2袋
- パクチー 1束
作り方
-
1
春雨は4分湯掻きを切りします。
パクチーは根切りし、洗い、1センチ幅に切ります。 -
2
＊を火にかけ、沸いたら弱め、豚肉をしゃぶしゃぶします。
アクを取り、豚肉を取りだします。 - 3 ②にトムヤムペーストを入れ、沸いたら、春雨、もやしを入れ、2〜3分煮ます。
- 4 ③に豚肉を戻し入れ、再び沸いたら、器に盛り、パクチーをのせ、出来上がり。
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- 料理名
- 春雨ヌードル
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トムヤムペーストで、簡単‼️