豆腐なしのマーボー丼 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
フライパンにサラダを引き、豚肉を加熱します。
火が通ったらaで味をつけていきます。この辺は弱火にして下さい。 -
2
水溶き片栗粉でとろみをつけます。
いったん火を止めて、ネギを入れて、最後にごま油をひとまわしします。 - 3 器にご飯を盛って、上に乗せて、お好みで卵をトッピングして召し上がれ。
きっかけ
豆腐はなくても美味しいマーボー丼を作りたかった。
おいしくなるコツ
お子様用のため、辛くしてないです。お好みで七味などを振ったり、豆板醤入れてください。
- レシピID:1780044041
- 公開日:2024/02/01
関連情報
- カテゴリ
- マーボー豆腐(麻婆豆腐)豚ひき肉
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大豆アレルギーの方もこれならイケるかな?