カリカリおいしい！フライドれんこん レシピ・作り方

作り方

1. 1 れんこんの皮を剥き1cm角に切りボールに入れ水で軽く洗い流す。

   

2. 2 500wレンジで３分ほど温め、水分をキッチンペーパーで吸い取る。

   

3. 3 片栗粉をまぶし混ぜる。

   

4. 4 フライパンに油を入れる。
   れんこんを重ならないように広げ入れ中火で焼く。

   

5. 5 れんこん両面に焦げ目が付くように焼く。

   

6. 6 火を止め油をキッチンペーパーで吸わせたら、フライパンの中で塩をふる。

   

7. 7 皿に盛り付け青のりをふり完成♪