旬！☆生わかめぶっかけうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生うどん 80g
- 生わかめ 1/2カップ
- 天かす 大さじ2
- ネギ小口切り 大さじ2
- 麺つゆストレート 1/2カップ
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、生わかめをさっと潜らせざるで水洗いし滑りをとり、食べやすく切ります。
- 2 うどんを表示通り湯がき、水洗いし、氷水でしめ、水気をしっかり切ります。
- 3 器にうどんを盛り、生わかめ、天かす、ネギをのせ、麺つゆ回しかけ出来上がり。
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- 冷やしうどん
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