簡単ヘルシー!鶏むね肉とネギのさっぱり焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は皮を剥ぎ、一口サイズに切る。
- 2 フライパンに鶏むね肉をいれ、おろしショウガ、酒、みりんを入れ中火にかける。
- 3 蓋をして蒸し焼きする。
- 4 色が変わって来たら反対面も焼き、斜切りしたねぎを入れる。
- 5 レモン汁としょうゆ、鶏ガラスープの素、いりごまを入れ、絡めながら炒める。
- 6 ○付け合わせで、別鍋に水を沸騰させ、チンゲン菜を4cm程切り、さっと柔らかくなるまで茹でて絞る。
-
7
鶏肉とネギにしっかり火が通ったら盛り付ける。
右下にチンゲン菜を盛る。
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