めで鯛！☆鯛のオーブン焼き2022 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鯛は内臓と鱗を取り除きます。
-
2
しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
鯛に塩を振り、尾鰭、背鰭にも化粧塩をします。
金串で尾鰭をそらせます。 - 3 天板にしめじをひき、鯛を乗せます。180度のガスオーブンで30分焼きます。
- 4 カリッと皮が焼けたら出来上がり。
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- 料理名
- 鯛
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ふっくらします〜。