レンジで簡単作り置き♪ピーマンじゃがいも甘味噌煮 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて細切りにし、分量外の水に５分さらして水気を切る。ピーマンは種とヘタを取り除き、細切りにする。
- 2 耐熱ボールに①、ごま以外の材料を入れて、味噌を溶くように混ぜる。そこに①を入れて混ぜる。ふんわりラップしてレンジで３分加熱する。軽く混ぜて再度ラップしてレンジで２分加熱する。
- 3 すりごまを入れて混ぜる。全体的に混ざったら完成。
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ご飯のおかずにピッタリです。
ぜひ一度お試しください。